古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
糖尿病患者挑选零食,应本着三个原则。一是天然、无加工或少加工,二是不会明显升高血糖,三是低糖、低盐、低油脂,无添加剂。
糖友如何选择吃的零食
1、水果。最适合糖友的水果是番茄,另外,菠萝、火龙果、猕猴桃等含糖量不高的水果也可以选择。而葡萄、荔枝、龙眼、哈密瓜等水果糖分过高,糖友要慎选。
2、坚果。大杏仁、腰果、开心果、花生的油脂含量在45%—50%,糖友一天可以吃一小把。榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量超过60%,吃起来就要注意了。
3、可以偶尔用来解馋的零食:饼干、蛋糕、糖果、酥点、巧克力等零食,即便打着“无糖”的招牌,也要少吃。
怎么吃这些零食?
对糖尿病挑选零食的原则有一定的了解了,就可以通过这些方法来有效的预防糖尿病的血糖稳定状况了。那么,每天的饮食总量如何来计算呢?计算好每天总的热量摄入,在不超过全天总热量的情况下,从正餐中匀出一部分作为加餐。加餐时间为:上午9:00~10:00、下午3:00~4:00和晚上睡前1小时;睡前加餐可选择半杯牛奶、1个鸡蛋或2块豆腐干等高蛋白食品,这些食品能延缓葡萄糖的吸收,对防治夜间低血糖有利;选择零食,建议从“膳食宝塔”的最底层——谷物开始。所以零食的种类不同,加餐量也是不同的。
白领、年轻人有喜欢用零食“加餐”的习惯,其实是患糖尿病或糖代谢异常的一个很大隐患。专家指出,像瓜子、核桃、花生米、果脯以及话梅等,过量多吃,只吃不动,其高热量、高盐分等,都可能成为糖尿病的诱因。有些人不感到零食热量高,其实,10粒花生米就相当于半两米饭。经常吃这些零食的人,很容易导致型体肥胖。不仅如此,果脯、话梅等咸味食品,其中所含的盐分也相当高。长期食用,还可能会引起高血压。肥胖和高血压本身就是患糖尿病的最大潜在因素。
(责任编辑:严毓芳 )
文章关键词:
很多糖尿病患者悲观地认为,得了糖尿病,就得跟零食说“再见”了。台北医学大学保健营养学系专家日前接受专访时指出,只要懂得如何挑选零食,糖友……详细>>
糖尿病患者对饮食有许多禁忌,但是不少糖友偏偏好这口,尤其是儿童糖尿病患者。医生告诉糖友,正确合理地挑选食用的零食对糖友的健康并无太大损害……详细>>
很多糖尿病患者悲观地认为,得了糖尿病,就得跟零食说“再见”了。台北医学大学保健营养学系专家日前接受专访时指出,只要懂得如何挑选零食,糖友……详细>>
“糖尿病患者挑选零食,应本着三个原则。”刘珍芳教授说,一是天然、无加工或少加工,二是不会明显升高血糖,三是低糖、低盐、低油脂,无添加剂……详细>>