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糖尿病患者饮食时候要注意什么

2019-09-03 07:00:40      家庭医生在线

大多数糖尿病患者都知道如果不控制好血糖,很容易诱发其他并发症,对生命造成重大威胁,糖尿病是作为全球疾病杀手之一是得到公认的,那么糖友想稳定血糖,预防其他糖尿病并发症,需要怎么做呢?可以从糖尿病患者饮食说起,下面我们详细说说糖尿病患者饮食方面要注意什么。

1、糖尿病患者忌常吃“洋快餐。 研究发现,每周吃两次以上“洋快餐”的人,其血糖水平明显高于每周吃一次或不吃 “洋快餐”的人。生活中,不少人喜欢将“洋快餐”作为“家常便饭”,甚至代替了正餐。实际上,“洋快餐”食品大多是高热量、高脂肪、高蛋白质的食物,如炸鸡块、炸薯条,长期食用“洋快餐”易导致体内过多蓄积脂肪而发胖,并会降低胰岛素敏感性,容易诱发糖尿病或加重糖尿病病情。因此,糖尿病患者忌常吃“洋快餐”。

2、糖尿病患者忌总贪吃酸性食物。 糖尿病患者的体液多呈酸性,饮食上就需要多摄入碱性食物,少吃酸性合物。鱼、肉等食物虽然不含有机酸或会量很低, 口感上不显酸味,但食物进入人体彻底分解代谢后,会留下氯、硫磷等酸性物质,所以营养学上称其为酸性食物。肉类、奶酪、面包、软饮料等酸性食物会增加糖尿病的风险,不利于血糖的控制。因此,糖尿病患者最好少吃这类食品,多吃绿叶蔬菜等碱性食物,使体液呈弱碱性。

3、糖尿病患者忌多吃薯类食物。薯类食物包括土豆、白薯、芋头等,其中含有较多的维生素和微量元素,是一种非常健康的食品。但是,这些食品中多数含有较多的糖分,所以糖尿病患者不宜过多食用。土豆、芋头等含有的淀粉较多,只能少量食用或者做菜,食用量较大时应适当减少主食量。白薯、红薯比较甜,含糖量在20%以上,摄入后可能对血糖产生较大的影响,所以最好不吃。

温馨提示:诚然,糖尿病患者调节自身血糖稳定,可以通过饮食方面来入手,但是不合理的饮食习惯反而让血糖不稳定,这是要切忌的。

(责任编辑:罗敏效 )

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