古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
瑞典另一项研究发现,吃浸醋面包者餐后30分钟的血糖及血胰岛素均较不吃醋时低,而且吃醋面包者感到不易饿。美国的研究还意外地发现连续早中两餐前均喝淡醋者4周后体重平均降2磅,最多者降4磅,未喝醋者体重不变。但醋对血脂无作用。
还有些类似研究都说明喝些醋对血糖有好处,对糖尿病早期者可减少发展为糖尿病的机会,已经是糖尿病者可减轻病情。但喝的醋至少要含5%醋酸才有效。喝醋没有什么不良反应,病人惟一不满的是味太酸难吃,所以现在正在研究改成片剂或胶囊剂型。
至于为什么醋有此作用,从体外和动物实验研究中认为醋酸可抑制双糖酶,还能使骨骼肌中葡萄糖-6-磷酸增加,因而其作用类似糖苷酶抑制剂及二甲双胍。
看来多吃点醋是有益的。但切记它不是药,不能替代正规的降糖药,充其量醋只能算个辅助治疗的保健食品。当有几种调味料供您选择时,不妨选择醋,可能比咸味或甜味的要好。
专家温馨建议:
随着医疗水平的提升,糖尿病知识的普及,目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是,我们面临的威胁是糖尿病并发症的侵害。不同的人群应该选择不同的降糖方法,比如服药、注射胰岛素等等。在饮食方面,保证膳食纤维的摄入量(不少于40克),提倡食用绿叶蔬菜、豆类、块根类、粗粮、含糖低的水果。低盐、少油。生活习惯上戒烟限酒。增加运动。我们可以补充一定量的营养素如抗氧化剂、蜂胶、灵芝孢子粉、B族维生素、镁、锌、泛酸来协助降糖,会有更好的效果。
(责任编辑:吴敏 )
文章关键词:
还有些类似研究都说明喝些醋对血糖有好处,对糖尿病早期者可减少发展为糖尿病的机会,已经是糖尿病者可减轻病情。但喝的醋至少要含5%醋酸才有效……详细>>
空心菜含有大量的膳食纤维和果胶,可以促进肠道蠕动,对糖尿病患者的病情有一定的食疗功效。因此,糖尿病患者不妨多吃点空心菜。详细>>
糙米饭之所以能够起到预防糖尿病的作用,按照孙博士的说法,是因为它含有很多精米饭在制造过程中被剥离的营养元素和膳食纤维。在米饭被精制和磨制……详细>>
1、苦瓜:苦瓜对治疗后的餐后2.5小时血糖及24小时尿糖下降非常显着,总有效率97.3%,显效65.5%。主要副作用为腹痛、腹泻等消化道……详细>>
生活是丰富多彩的,同时也受到各种人际关系的制约,而糖尿病往往会打乱我们的生活规律。详细>>