维D有益肾病患者健康 肾病患者该如何饮食

美国研究人员表示，服用某种形式维生素D的话，肾病患者的寿命会比没有服用者的更长。维生素D不仅有助于身体吸收钙质，而且近期研究显示它可能还有其他作用，比如防治心脏病。

为了确定药物在改善肾病患者健康上的作用，西雅图华盛顿大学的Bryan Kestenbaum进行了为期两年的研究。

晚期肾病患者如果经常服用某种形式维生素D的话，就会降低副甲状腺分泌的一种荷尔蒙水平。这种荷尔蒙会抑制钙质代谢，分量过多的话会破坏骨质。

Kestenbaum的小组研究了1418名患有中度到严重肾病的患者，所有病人副甲状腺水平都过高，这往往由肾衰竭引起。

研究人员发现，服用了药物的病人死亡率要比未服用者的低26%，他们换上晚期肾病的概率也更小。

肾病患者的饮食注意以下的几点：

1、控制水分：对肾病的患者，水的摄入量这是要控制的，对于早期无水肿、尿量多时这应多饮水，以利于排出尿素等，蛋白质代谢产物。晚期有水肿、尿量少时，应按每天排出量酌情减少，以免加重水肿。

2、全面补充维生素：维生素对于肾病的患者来说，要大量的补充，这能帮助毒素的排出，患者可选择富含B族维生素，和维生素c、维生素E的食物，以及含钾和磷低的蔬果，如白菜、芹菜、菠菜、卷心菜、葡萄、西瓜、番茄等。

3、补充优质蛋白：由于肾病患者的代谢能力低，但是营养的补充要不能少，那在蛋白质的补充上，选食奶类、蛋类、鱼、禽、瘦肉等食物，既可保证必需氨基酸的供应，又可减少体内废物的堆积。

4、保证充足的热量：除了维生素的补充要大量，那热量的补充也得要充足，平时的饮食上，可进食多糖、多维生素、低蛋白、无盐或低盐食物。常见的食物有：米、面、粉皮、藕粉。也可以不同方式进食葡萄糖蜂蜜、果汁、果糖、蔗糖等。

5、对有肾病的患者，那在饮食的生活中，有些食物是需要限制的，如钠、钾、镁等矿物质摄取量，患者应忌食咸菜、海味、腌制品等含钠盐较高的食物，以减轻肾脏负担。肾功能不全时常有镁滞留体内，故患者还应少吃富含镁的食物，如豆类、坚果、全谷类、深绿叶蔬菜、巧克力等。

下面让小编告示大家介绍一下肾病患者如何吃蔬菜和水果：

肾病患者，如果一般尿量正常，无尿少或肾功能衰竭，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜水果中一般含钾较高。慢性肾衰患者尿量减少，会出现血钾增高，影响心脏功能，心跳减慢，心率紊乱，诱发心衰，可导致心跳骤停，危及生命。

蔬菜、水果、谷类都是富含钾的食物，其中含钾高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣、香瓜等；蔬菜中含钾高的有菠菜、芹菜、竹笋、马铃薯等。肾脏病患者于少尿阶段应少吃上述蔬果，如果是用利尿剂后，血钾偏低时，则可多吃，特别是鲜果汁含钾丰富，可作为口服补钾之用。

对高血钾症应以预防为主，应根据自己的血钾浓度和肾衰程度适量控制摄入含钾量高的食物，而选用含钾少的食品，如蛋类、海参、藕粉、南瓜、黄瓜、菜瓜等。

肾炎血肌酐高病人不能吃钾离子含量高的食物，如香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、释迦等，并避免生食蔬菜；其它如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、薄盐酱油、无盐酱油、半盐、代盐等钾含量亦高。烹调时，食物先以滚水烫过、去掉汤汁再用油炒，可减少钾的摄食量。肾炎饮食还需要禁忌奶制品、汽水、可乐、酵母、内脏类、干豆类、全类、蛋类、小鱼干等也应谨慎避免多食。