尿毒症患者的饮食原则注意事项

2013-05-15 06:18:26 来源：寻医问药家庭医生在线

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现在对于很多疾病的治疗，除了药物的作用外，饮食护理也必不可少，尿毒症是肾病进一步恶化的结果，对人们生命健康有着严重的危害。对于尿毒症患者的饮食原则需要注意以下几点。

科学合理饮食往往是尿毒症患者饮食的重中之重，一些患者盲目忌口也是不利于其病体恢复的。对食盐和水的摄入，应根据尿毒症患者病情而定。

缺盐少水将使血容量减少，进而影响肾的血流量，加重代谢废物的滞留。如果病人尿量很少，则要采取无盐和限盐的饮食。有血钾偏高的患者，要限制含钾食物，如蘑菇、海带、菠菜、花生、甘薯、豆类及肉类等。

合理的食用水果、蔬菜，很多的蔬菜、水果中，都会含有大量的钾、钠物质，大量的食物这些物质会对患者造成非常严重的伤害，所以对于患者应该慎用。

蛋白质的摄入量患者也是需要限制的，因其在体内可代谢产生一些含氮废物，并通过肾脏随尿排出，而对于尿毒症患者则会把这些物质囤积在体内，给患者造成严重的伤害，对于患者朋友应该注意蛋白质的摄入量。

尿毒症患者在晚期最好多吃鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉等，少吃一些植物蛋白，例如豆制品。这是因为植物蛋白不易被身体吸收，会加重病情。

取的热量中以谷类食物为主，少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪，少尿、高血压、浮肿的患者，还应严格限制饮水，每天饮水量不宜超过排出的尿量。

通过上述内容的介绍，大家对肾病的饮食应该清楚了吧，在肾病治疗期间，一定不能忽视饮食的重要性，药物和饮食治疗一个都不能少。

生活中，人们对于疾病只重视药物治疗，反而忽视了日常保健工作。很多人都知道，科学合理的尿毒症病人饮食，对于尿毒症病人的治疗是非常有帮助的。而不忌口的尿毒症病人，往往会加速病情的发展，甚至可能有生命危险。看看肾病专家是怎么说的。

尿毒症病人不能吃什么？尿毒症是非常严重的肾病，得了尿毒症病人饮食应以清淡为原则。尿毒症病人应该以低蛋白饮食，避免大鱼大肉；远离搞钾食物，如低钠盐、无盐酱油、酱菜等；忌食动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类等。

肾病专家指出：在生活中，尿毒症的危害无处不在，大家不可不防。已经在一般家庭用品中发现一些化学元素与急性和慢性肾病有关联，只要仔细阅读产品的说明，多采取一些预防措施，是可以避免这些有害物质的。镉这种稀有金属用于生产杀虫剂，橡皮轮胎以及塑料，涂料和其他产品。由于镉的工业用途很广，已经大范围地在一些食品和水中发现。尿毒症病人应限制摄人含镉量高的食物，如由动物肝和肾制成的食物，比目鱼，蚌类，扇贝，牡蚝以及在污泥中长成的蔬菜。

通过上述内容的分析，您现在清楚了吗？以上向大家讲解了尿毒症病人不能吃什么，相信大家对于尿毒症病人不能吃什么也有了更深入的认识和了解，希望可以给大家带来帮助。总之，科学合理的尿毒症病人饮食，对于尿毒症病人的治疗是非常有帮助的，大家一定要加以重视。祝您早日康复！

尿毒症的饮食须知一：是多吃含有维生素的蔬菜和水果。

普通来说病情假如较轻关于水果的限制不是很大。但有两种水果如葡萄柚、杨桃等还是不倡议尿毒症病人吃。葡萄柚为高钾食物，尿毒症或洗肾患者不能多吃，以免加重肾脏的担负；杨桃也是尿毒症病人亦能吃的水果之一，有局部尿毒症病人会呈现打嗝不止的状况，严重者会因癫痫发作而丧命。

另外，尿毒症不能吃的水果或是食物，还有核桃、栗子及杏仁等。

尿毒症的饮食须知二：吃低磷食物。

尿毒症病人由于肾小球滤过率降落，磷元素排泄减少，处在高磷血病症态，同时因尿毒症病人肠道对钙的吸收降落招致了高磷低钾状态，如长期服用含磷高的饮食势必会加重钙、磷比例失调，对肾形成更大的伤害，故应防止含磷高的摄入。

含磷高的食品有水产品（包括水生植物）、动物肝脏、芝麻、花生，以及核桃‘蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果类等，那些尿毒症不能吃？

尿毒症的饮食须知三：低盐饮食

（1）普通每日摄取食盐2-3克（包括含钠的味精、苏打饼干、挂面、油条、肉松等）。假如有严重浮肿、高血压或心衰等状况的尿毒症患者应严厉忌盐，每日在1克以下。当尿量增加，水肿衰退后可恰当低盐饮食（2-3克/天）。

（2）在忌盐的过程中，觉得食物淡而无味影响食欲，可选用代盐品来调口味，如无盐酱油（不含钠但含钾）假如尿毒症病人尿量每日少于100毫升及高钾时，则不能运用。

尿毒症的饮食须知四：常规的透析患者如何饮食？

常规透析的尿毒症病人，虽然构成固缩肾或仅存有少许功用的肾单位，但每天丧失的蛋白也相应减少或不丧失，但透析耗费，特别是腹膜透析病人丧失的蛋白较多，为了维持体内正氮均衡，进步身体免疫才能，控制血色素继续降落，故请求在尿毒症透析病人，每天进食蛋白的量应依照1.2-1.5克/公斤体重计算。