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肉毒杆菌食物中毒需要注意哪些方面

肉毒中毒

肉毒杆菌食物中毒需要注意哪些方面

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    潘涛 主任医师

    江苏省中医院

    三级甲等

    心内科

    肉毒杆菌食物中毒是一种严重的食物中毒,需注意多个方面,包括早期症状识别、及时就医、饮食调整、避免传播和后续恢复。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
    1.症状观察:密切留意恶心、呕吐、视力模糊、吞咽困难等症状。
    2.立即就医:一经发现,迅速前往医院,进行洗胃、灌肠等治疗。
    3.饮食管理:禁食可疑食物,恢复期间选择清淡、易消化食物。
    4.隔离防护:患者的分泌物和排泄物要妥善处理,以防传播。
    5.康复护理:注意休息,适度运动,促进身体机能恢复。
    6.心理调节:保持良好心态,避免因病情产生焦虑。
    总之,肉毒杆菌食物中毒不容小觑,注意上述要点,有助于尽快康复。

    2018-11-27 19:17
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    许宗彦 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    您好!肉毒杆菌食物中毒应注意严格作好炊具、食具及食物的清洁卫生。禁食变质食物。食物应充分加热(55℃持续1小时即可将变形杆菌杀灭),烹调后不宜放置过久。凉拌菜须严格卫生操作。

    2015-10-11 14:47
就医问药

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什么是肉毒中毒?   肉毒中毒是一种由于食入了被肉毒杆菌产生的毒素污染的食物所引起的疾病。这种毒素是已知的最强毒素,通过抑制神经对乙酰胆碱的释放而能引起肌肉瘫痪。能严重损害神经和肌肉(因为它们能引起神经损害,因此,称之为神经毒素)。1977年美国疾病控制中心把肉毒中毒分为三种类型,即食物型肉毒中毒、伤口型肉毒中毒和婴儿肉毒中毒,均以神经系统症状为主要临床表现,病死率较高。 查看全文»

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