副溶血性弧菌食物中毒的饮食禁忌有哪些？_即问即答

2015-10-04 16:16 点击扫描二维码更精彩

问题：

副溶血性弧菌食物中毒的饮食禁忌有哪些？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

覃黎葵副主任医师

广东祈福医院

三级甲等

消化内科

副溶血性弧菌食物中毒患者，饮食上有诸多禁忌，如海鲜类、被污染食物、油腻食物、烟酒等。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
1.海鲜类：避免食用带鱼、螃蟹、墨鱼等易携带病原体的海产品。
2.被污染食物：如被污染的蛋品、肉类、蔬菜、腌制品。
3.油腻食物：像油炸食品、肥肉等，会加重肠胃负担。
4.辛辣食物：辣椒、花椒等，可能刺激胃肠道。
5.烟酒：会损害胃肠道黏膜，影响恢复。
患者严格遵守饮食禁忌，有助于身体恢复健康。
2015-10-16 17:11

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回答2
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王海龙医师

邢台市威县第二人民医院

二级甲等

内科

你好，副溶血性弧菌食物中毒的饮食禁忌有隔餐的剩菜食前应充分加热。防止生熟食物操作时交叉污染。梭子蟹、蟛蜞、海蜇等水产品宜用饱和盐不浸渍保藏（并可加醋调味杀菌），食前用冷开水反复冲洗。忌烟，酒，咖啡等刺激性物质。
2015-10-04 17:00

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