孕期能否食用泡菜_即问即答

孕期能否食用泡菜

2015-09-21 16:19 点击扫描二维码更精彩

问题：

孕期能否食用泡菜

回答1
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赵云荷副主任医师

中山大学附属第一医院

三级甲等

妇产科

孕期可以少量吃泡菜，但不建议多吃或常吃。泡菜腌制过程中会产生不利成分，对孕妇和胎儿可能有一定影响。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
1.致癌风险：泡菜腌制过程中可能产生致癌物质。
2.高盐问题：含盐量高，易引发妊娠高血压。
3.营养缺失：腌制使蔬菜营养成分流失。
4.刺激肠胃：可能引起肠胃不适，影响消化。
5.口味偏好：易养成不良饮食习惯，影响其他营养摄入。
总之，孕期饮食应以新鲜、多样、营养均衡为主，尽量少吃泡菜这类腌制食品。
2019-12-15 15:36

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回答2
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郭立军医师

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2015-09-21 17:13

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