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回答1
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刘东阳 主治医师
平阴县人民医院
二级甲等
神经外科
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人在摄食大量的动物蛋白和糖后，就会在体内生成较多的草酸和尿酸，并可促进肠道对钙的吸收，脂肪摄入过多则可增加尿液中的草酸盐含量。这些情况都可能促使结石形成。国外医学家通过调查分析表明，欧美发达国家的结石发病率明显增高，其原因与这些国家对动物蛋白、脂肪和糖的消费量增加有关。造成尿结石的另一个饮食因素是经常食用含草酸较高的食物，例如菠菜、甜菜、桔子、巧克力及浓茶等，尤其是菠菜和浓茶可导致高草酸尿。据测定，人食菠菜后5-7小时，尿中草酸仍高于正常水平。
2015-08-21 16:01
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