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回答1
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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巧克力不会升高血液中胆固醇浓度,原因是它所含的饱和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和软脂酸。硬脂酸对胆固醇具有中性作用(不升高也不降低),而软脂酸则可以轻度降低胆固醇浓度。而单不饱和脂肪酸中的油酸可以降低体内胆固醇浓度。一天内吃巧克力不超过3块,不仅不会胖还能起到减肥的效果哟!
2015-08-12 14:49
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