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回答1
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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一般来说,并不建议在用蛋白质减肥法时,把蛋白质食物与水果同吃。因为与水果同吃,水果中的果酸可抑制消化液分泌,破坏消化蛋白质所需的胃蛋白酶,进而引起蛋白质消化不良。除此之外,和糖搭配也不妙,因为糖类也可抑制胃液分泌,并滞留于胃中发酵生气,妨碍蛋白质的消化与吸收。
2015-08-07 13:11
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