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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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叶蔚 主任医师
广东医科大学附属医院
三级甲等
妇产科
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孕妇食用未去鱼鳃的酸菜鱼可能存在一定风险，主要涉及卫生、营养、消化、过敏及潜在有害物质等方面。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
2015-01-15 10:28
1.卫生问题：鱼鳃可能藏有细菌、寄生虫等病原体，增加感染风险。
2.营养影响：鱼鳃并非营养丰富部位，可能影响整体菜品的营养价值。
3.消化负担：未处理干净的鱼鳃可能加重孕妇的肠胃消化负担。
4.过敏风险：若孕妇对鱼鳃成分过敏，可能引发过敏反应。
5.潜在有害物质：鱼鳃可能积累环境中的有害物质，对孕妇和胎儿健康不利。
总体来说，孕妇应尽量食用处理干净的食物，以保障自身和胎儿的健康。
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