贲门癌术后出现吞咽困难、食量少、体重下降、咳嗽多黏液等症状，可能与手术并发症、肿瘤复发、消化功能障碍、感染、心理因素等有关。 1. 手术并发症：手术可能损伤局部神经或组织，影响吞咽功能。需进行康复训练，如吞咽练习。 2. 肿瘤复发：癌细胞可能再次生长，阻塞食管。可通过影像学检查明确，必要时进行放化疗。 3. 消化功能障碍：术后消化能力减弱，导致食欲差。可服用多酶片、健胃消食片等改善消化。 4. 感染：如肺部或食管感染，引起咳嗽、黏液增多。需使用抗生素，如阿莫西林、头孢呋辛等。 5. 心理因素：疾病带来的心理压力可能影响进食。应给予心理疏导。 患者出现这些症状应及时就医，明确原因，采取针对性治疗。同时，要注意饮食调整，保持良好心态。

72岁男性贲门癌术后吞咽困难，可通过调整饮食、进行康复训练、药物治疗、扩张治疗、手术干预等方式应对。 1. 调整饮食：选择软烂、易吞咽的食物，如米粥、蛋羹、豆腐等，避免食用粗糙、干硬、辛辣的食物，减少对食管的刺激。 2. 康复训练：进行吞咽功能训练，如空吞咽、屏气吞咽等，增强吞咽肌肉的力量和协调性。 3. 药物治疗：可遵医嘱使用促进胃肠动力的药物，如多潘立酮、莫沙必利、伊托必利等，改善食管蠕动功能。 4. 扩张治疗：若吞咽困难是由吻合口狭窄引起，可考虑进行食管扩张治疗，缓解狭窄情况。 5. 手术干预：对于严重的吞咽困难，保守治疗效果不佳时，可能需要再次手术治疗，解除梗阻。 72岁男性贲门癌术后吞咽困难的应对方法多样，需根据具体情况选择合适的治疗方式。在处理过程中，应及时就医，在专业医生的指导下进行规范治疗。