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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈白莉 主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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在饮酒前，选择适当的食物可以帮助减少酒精的影响，保护胃黏膜。酸奶、富含蛋白质的食物、高纤维蔬菜、坚果和橄榄均是不错的选择，有助于缓解酒精吸收速度，减轻对胃的刺激。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
2014-02-26 13:43
1.酸奶：酸奶含有益生菌，能调节肠道菌群，保护胃黏膜，同时乳制品中的脂肪可以延缓酒精的吸收。
2.富含蛋白质的食物：如鸡蛋、豆腐等，蛋白质在胃中形成一层保护膜，减缓酒精对胃壁的直接刺激。
3.高纤维蔬菜：蔬菜中的纤维素能增加饱腹感，减慢胃排空速度，从而延缓酒精的吸收。
4.坚果：坚果富含健康脂肪和蛋白质，有助于延缓酒精的消化吸收，同时提供能量。
5.橄榄：橄榄具有醒酒、清胃热的功效，可以直接食用或加冰糖炖服，有助于促进食欲，缓解酒精带来的不适。
虽然上述食物能在一定程度上减缓酒精吸收和保护胃黏膜，但最健康的策略还是适量饮酒，避免过量饮酒对身体造成伤害。在饮酒场合，也应搭配足够的水分和食物，以保持身体健康。
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