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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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许晓峰 主任医师
韶关市第一人民医院
三级甲等
肿瘤科（放疗介入）
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吃烧烤喝啤酒可能会增加致癌率，这与多种因素相关。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2014-01-23 22:17
1.烧烤食物在烤制过程中易产生苯并芘等致癌物质。
2.啤酒中的酒精会对胃肠道黏膜产生刺激和损伤。
3.烧烤多为高热量、高脂肪食物，长期食用易导致肥胖，增加癌症风险。
4.吃烧烤喝啤酒的搭配，容易使人过量饮食，加重身体负担。
5.这种饮食方式还可能影响身体的代谢功能，间接增加患癌可能性。
总之，偶尔吃烧烤喝啤酒一般影响不大，但长期如此可能增加致癌风险，建议保持健康的饮食方式。
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