小米和大米谁更利于养胃？_即问即答

小米和大米谁更利于养胃？

2014-01-22 10:43 点击扫描二维码更精彩

疾病：胃病

问题：

小米和大米谁更利于养胃？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

王凌云主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院

三级甲等

消化内科

小米和大米的养胃效果受其营养成分、烹饪方式、食用量、个人体质及消化功能等因素影响。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
1.营养成分：小米富含维生素B1、B2及膳食纤维，大米主要是碳水化合物。
2.烹饪方式：小米煮粥易吸收，大米煮软更适合消化。
3.食用量：适量食用小米或大米对胃好，过量都可能增加负担。
4.个人体质：有些人对小米适应，有些人对大米适应。
5.消化功能：胃功能较弱时，小米可能更温和；消化功能较好时，两者均可。
综合来看，无法简单判定小米和大米谁更养胃，应根据自身情况选择。
2014-01-22 10:58

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