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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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菠菜是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分。多吃菠菜既有好处也可能存在一些潜在的问题。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
2014-01-10 22:02
1.好处：菠菜富含维生素C和维生素K，有助于增强免疫力和促进血液凝固。
2.好处：含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘。
3.好处：菠菜中的铁元素有助于预防缺铁性贫血。
4.好处：其类胡萝卜素对眼睛健康有益。
5.坏处：菠菜含有一定量的草酸，过量食用可能影响钙的吸收。
6.坏处：部分人可能对菠菜过敏，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
总之，适量食用菠菜对健康有益，但要注意避免过量，并留意自身是否有不适反应。
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