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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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青番茄一般不建议食用，因其可能含有一些对人体不利的物质。食用后可能会引发身体不适。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
2014-01-10 21:36
1.含有龙葵碱：青番茄中含有较多的龙葵碱，这是一种有毒物质，摄入过量可能导致中毒。
2.影响消化：其可能会刺激胃肠道，引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。
3.营养不足：相比成熟番茄，青番茄的营养成分尚未完全形成，营养价值较低。
4.个体差异：不同人的身体对青番茄的耐受程度不同，有些人可能反应更明显。
5.潜在风险：长期或大量食用青番茄，可能增加身体代谢负担，影响健康。
总之，为了身体健康，尽量选择成熟的番茄食用，避免食用青番茄。
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