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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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桔子皮在一定条件下是可以食用的，但需要注意一些事项。桔子皮含有一定的营养成分和药用价值，但食用不当也可能存在风险。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
2014-01-09 23:13
1.营养成分：桔子皮富含维生素C、类黄酮等营养物质。
2.药用价值：具有理气健脾、燥湿化痰等功效。
3.食用方法：可做成陈皮用于泡茶、煮粥等。
4.注意事项：新鲜桔子皮表面可能有农药残留，不建议直接食用。
5.个体差异：部分人可能对桔子皮过敏，应谨慎食用。
总之，桔子皮食用有好处，但要选择合适的方式和注意相关问题。
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