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木糖醇是什么?

糖尿病

木糖醇是什么?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    关阳 主治医师

    南方医科大学南方医院

    三级甲等

    营养科

    木糖醇是一种有机化合物,在食品、医药等领域有一定应用。它是从白桦树、橡树、玉米芯等植物原料中提取出来的。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
    1.性质:木糖醇是一种五碳糖醇,甜度与蔗糖相当,但热量较低。
    2.用途:常见于无糖口香糖、糖果、糕点等食品中,作为甜味剂替代蔗糖,适合糖尿病患者食用。
    3.对口腔健康:能减少口腔细菌产生酸性物质,有助于预防龋齿。
    4.消化特点:在人体内吸收缓慢,不会引起血糖快速上升。
    5.安全性:适量食用一般安全,但过量可能导致胃肠不适,如腹胀、腹泻等。
    总之,木糖醇是一种具有特殊性质和用途的物质,但食用仍需适量。

    2014-01-09 19:37
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