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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘丰 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
脾胃病科
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吃竹笋有可能引发胃痛，其原因较多，包括个人体质、食用量、烹饪方式、搭配食物以及是否存在基础胃病等。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2014-01-09 18:57
1.个人体质差异：有些人的肠胃对竹笋中的某些成分较为敏感，容易引起不适。
2.食用量过大：过量食用竹笋会增加肠胃负担，导致消化功能紊乱。
3.烹饪不当：如未煮熟或加工方式不佳，不易消化。
4.食物搭配不合理：与不易消化或刺激性食物一起食用。
5.基础胃病：本身患有胃炎、胃溃疡等疾病，食用竹笋可能刺激胃部。
总之，多数人适量、正确食用竹笋不会胃痛，但对于肠胃敏感或有胃病者，需谨慎食用。若食用后出现胃痛，应及时就医。
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