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橙汁属于酸性还是碱性?

碱中毒

橙汁属于酸性还是碱性?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李百花 副主任医师

    北京大学第三医院

    三级甲等

    营养科

    橙汁一般呈酸性。这是因为它含有柠檬酸、苹果酸等有机酸成分。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
    1.成分方面:橙汁中的有机酸使其具有酸性特征。
    2.体内代谢:进入人体后,代谢产物的酸碱性会有所变化。
    3.影响因素:橙子的品种、成熟度会影响橙汁的酸度。
    4.个体差异:不同人对橙汁酸度的感受可能不同。
    5.健康影响:适量饮用一般无不良影响,但过量可能刺激胃肠道。
    综上所述,橙汁通常呈酸性,但在体内的代谢较为复杂,适量饮用有益健康。

    2014-01-09 16:54
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