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吃什么对肝好?

吃什么对肝好?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    周英华 副主任医师

    翼城县南梁镇中心卫生院

    其他

    外科


    1,大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质,钙,铁,磷,维生素B,中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益.
    2,海鲜类 例如白带鱼,黄鱼,银鱼,及甲壳类如牡蛎,蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞,不受病毒侵犯.但选择,烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上.若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇,银耳,海带,紫菜等.
    3,西瓜 有清热解毒,除烦止渴,利尿降压之用,富含大量糖,维生素及蛋白酶等.蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质.
    4,含钾丰富的食物 海带,米糠及麦麸,杏仁果,澄,葡萄干,,香蕉,李子,瓜子.
    5,可食动物的肝,瘦肉,鱼虾,鸡鸭,蛋类等高蛋白,适量脂肪的饮食.
    6,新鲜的蔬菜,水果及金针菜,大枣,芝麻,山楂等.

    2014-01-08 18:17
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李筠

李筠 / 主任医师

擅长:从事中西医结合临床医疗、教学及科研工作近40年,擅长于中西医结合诊治各型病毒性肝炎、肝硬化,对慢性重型肝炎、肝硬化及其各种并发症的抢救治疗经验丰富,中医中药抗乙肝病毒治疗方面获得良效。

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苏国权

苏国权 / 主任医师

擅长:各种急慢性肝病、传染病及抢救治疗重型肝炎、肝昏迷、上消化道出血、顽固性腹水、肝肾综合征等危重病症

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焦彦平

焦彦平 / 主任医师

擅长:病毒性肝炎、自身免疫性肝病、肝硬化腹水以及其他肝病的中西医结合治疗

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