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回答1
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周英华 副主任医师
翼城县南梁镇中心卫生院
其他
外科
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1,大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质,钙,铁,磷,维生素B,中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益.
2,海鲜类 例如白带鱼,黄鱼,银鱼,及甲壳类如牡蛎,蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞,不受病毒侵犯.但选择,烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上.若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇,银耳,海带,紫菜等.
3,西瓜 有清热解毒,除烦止渴,利尿降压之用,富含大量糖,维生素及蛋白酶等.蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质.
4,含钾丰富的食物 海带,米糠及麦麸,杏仁果,澄,葡萄干,,香蕉,李子,瓜子.
5,可食动物的肝,瘦肉,鱼虾,鸡鸭,蛋类等高蛋白,适量脂肪的饮食.
6,新鲜的蔬菜,水果及金针菜,大枣,芝麻,山楂等.
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