-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
刘志红 主治医师
邢台市第三医院
三级乙等
妇科
-
食物蔬菜搭配存在一些禁忌，比如某些食物蔬菜一起食用可能影响营养吸收、引发不适甚至危害健康。常见的有海鲜与富含维生素 C 的蔬菜、黄瓜与西红柿、胡萝卜与白萝卜、菠菜与豆腐、牛奶与橘子等。 1.海鲜与富含维生素 C 的蔬菜：海鲜中的砷元素可能在维生素 C 的作用下转化为有毒的三价砷。例如虾与青椒一起大量食用可能引发中毒。 2.黄瓜与西红柿：黄瓜中的分解酶会破坏西红柿中的维生素 C，降低其营养价值。 3.胡萝卜与白萝卜：胡萝卜中的抗坏血酸酶会破坏白萝卜中的维生素 C。 4.菠菜与豆腐：菠菜中的草酸与豆腐中的钙结合，形成草酸钙，影响钙吸收，还可能形成结石。 5.牛奶与橘子：橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响消化吸收。 了解食物蔬菜的搭配禁忌，能帮助我们更合理地安排饮食，保障身体健康。在日常饮食中，要注意多样化的同时，也要避免这些不当的搭配。
2024-12-10 10:01
-
专家咨询
更多>
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
为什么龟头有点痒
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
为什么阴茎向下弯曲
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
夜尿频多是什么原因导致
包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
-
-
我爸烟龄30年，酒龄8年
平顶山儿科医院 2024-01-24
-
-
脑缺氧会嗜睡吗？
内蒙古精神病医院 2024-01-28
推荐医院
更多>
最新问答
喝完酒腿酸疼的痛苦谁懂
未来肌肤健康趋势：了解肌肤饥渴症表现很重要
身体正常体温和低烧，区别竟然这么大！
快速退烧和缓慢退烧，哪种对身体更好
脾厚4.5cm带来的压力如何有效应对
某些工作为何会导致半夜口渴？
血清淀粉样蛋白测定高会引发哪些疼痛症状
运动能否缓解发烧头疼恶心想吐怕冷症状
权威专家解读：中性粒细胞百分比偏高、淋巴细胞偏低早筛方法
吃感冒药后喝酒，这3大危害你知道吗
对比低烧恢复慢痛苦长与高烧消退快，用数据说话
压力大诱发腹部淋巴结肿大及情绪调节方法
未来 CT 技术能否让危害瞬间消失
未来冬季降火，这些科技手段将成主流！
5种情况，不宜使用塞屁股的退烧药！
空气污染会引发头疼想吐，防护攻略来了
营养均衡能否告别胸骨正中间按压痛？
警惕！37度5吃退烧药可能带来的危害
喝完酒第二天头疼怎么做有效
担心水质影响健康，解析磁化水利弊