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回答1
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刘慧平 副主任医师
长治市中医院
三级甲等
外科
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一般,滋补中药中的有效成分大概有糖、多糖及其衍生物,蛋白质、多肽与氨基酸类,微量元素、一些有机成分如人参皂苷及各种维生素、挥发油、有机酸、苷类等。牛奶中富含大量的蛋白质、氨基酸、脂肪和多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,如果同服,会与中药中的一些有机物发生化学反应,生成一些稳定且难溶的化合物;并同时使牛奶和中药补品中的营养物质及有效成分遭到破坏,使人体对其难以吸收,更有甚者,有的反应生成物甚至会对人体产生刺激,引起不良反应。
2014-01-06 21:15
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