溃疡性结肠炎吃什么_即问即答

溃疡性结肠炎吃什么

2014-01-02 08:14 点击扫描二维码更精彩

问题：

溃疡性结肠炎吃什么

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

吴礼浩主任医师

广东药科大学附属第一医院

三级甲等

消化内科

一）饮食原则及要求
（1）供给足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症，以增加体质，利于病情缓解。
（2）应避免食用刺激性和纤维多的食物，如辣椒、芥末等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物。疾病发作时，应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。尽量限制食物纤维，如韭菜、萝卜、芹菜等。
（3）腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖，水滑等主方法。
可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料，加餐宜少量多餐，增加营养。在饮食调养过程中，病人及其家属应注意观察病情，注意哪些食物对病人效果好，哪些食物病人食后感到不适或有过敏反应，应及时总结经验，不断摸索适合病人的饮食。在疾病发作期，因不能食用蔬菜、水果，应注意适量补充维生素制剂，以保证机体对维生素的需求。
2014-01-02 08:29

咨询相关医生

就医问药

针对上述提问，推荐就医问药相关内容，希望帮助您更好解决问题

什么是溃疡性结肠炎? 　　溃疡性结肠炎(ulcerative colitis，UC)是一种炎症性肠病(inflammatory bowel disease，IBD)，病变主要累及结肠粘膜及粘膜下层，其首先侵犯远端结肠(直肠、乙状结肠)，而后渐向近端蔓延，可波及左半结肠、全结肠，乃至回肠末端。我国UC多为轻、中型病例，发病率低于西方国家，但近年有增高趋势。中年居多，也可见于小儿及50岁以上者。男女无大差异。国内报告UC占结肠镜检的3.51%，男多于女。本病有种族差异性，白人比有色人种的发病率高4倍，白人中以犹太人更高。查看全文»

疾病症状：口腔溃疡便秘

推荐医生 更多»