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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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何方红 副主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
精神心理科
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你好，红薯有抗癌，，保护心脏，预防糖尿病，的功效。在红薯中有大量的膳食纤维，在肠道内能刺激肠道，，增强蠕动，增强消化，通便排毒，对治疗便秘很好。红薯也可以控制血糖，平衡人体血糖功能。红薯中富含钾元素，能够起到很好的降压效果，另外红薯还可以防癌，红薯作为一种纤维食物，对人身体具有很高的营养价值
2019-12-06 12:06
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回答2
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刘晓静 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
皮肤科
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红薯含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素，为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状，使得不耐热且易溶于水的维生素C，得到了很好的保护。
2013-12-27 21:41
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