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回答1
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陈娜 主治医师
广东省中医院
三级甲等
脾胃病科
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酒精性肝病患者的饮食营养搭配至关重要。病情严重时需及时就医。不合理的饮食可能加重病情。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2018-08-04 09:02
1.控制热量摄入：避免过多热量导致脂肪堆积，加重肝脏负担。
2.保证优质蛋白：如鱼肉、鸡肉、豆腐等，有助于肝细胞修复。
3.适量碳水化合物：选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米。
4.充足维生素：多吃新鲜蔬果，获取维生素C、E等。
5.限制脂肪摄入：少吃油炸食品和动物脂肪。
6.严格戒酒：酒精会进一步损伤肝脏。
7.规律饮食：定时定量，避免暴饮暴食。
总之，酒精性肝病患者要重视饮食营养的合理搭配，这对病情恢复有积极作用。
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回答2
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关永贤 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
泌尿外科
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酒精性肝病除遵守所“高蛋白质、高热量”原则以外，另外增加一条，就是低盐、高维生素。
2013-12-19 00:02
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什么是酒精性肝病? 酒精性肝病(alcoholic liver disease，ALD)是由于长期大量饮酒所致的肝脏损害，包括轻症酒精性肝病(MA1)、酒精性脂肪肝(AFL)、酒精性肝炎(AH)、酒精性肝纤维化(AHF)和酒精性肝硬化(AC)。一般而言妇女比男人更易受到损害。饮酒数年的妇女，饮酒量每天达19g纯酒精量，可引起肝损害;饮酒数年的男子，饮酒量每天达56g纯酒精量可引起肝损害。尽管如此，引起肝损害的饮酒量还是因人而异。据估计美国每年有两万余人死于酒精性肝硬化。近年来我国随着生活条件的改变，酗酒呈增多趋势，由酒精所致肝损害的发病率亦呈逐年上升趋势，酒精已成为继病毒性肝炎后导致肝损害的第二大病因。特别是我国乙肝携带者多，可能掩盖了某些乙肝携带者实际上是酒精作为病因的肝病。 查看全文»
