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回答1
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赵骞康 主治医师
天津市职业病防治院
三级
神经内科
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(1)灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或低温烘干(温度不超过55℃),水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存,切记要通风,防止霉变。
(2)市场上散装的灵芝,使用前最好清洗后食用。 置干燥处,防霉,防蛀。
(3)新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。
总的来说,灵芝一般都是晒干保存的,主要是要干燥了,保存时最好晒干密封干燥保存了,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。最好不要放冰箱中了,冰箱中易受潮的,更易细菌繁殖的
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