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回答1
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侯祥平 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
中医科
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西洋参这个是属于名贵中药材，有补气生津，养阴益肺的作用，对于气阴不足的病症有一定的治疗作用。如果用这样来进行煲汤或是炖乌鸡，那是对身体的补益作用是非常大的，补气养阴之药物与乌鸡的血肉有情之品合用，对于身体虚弱有非常好的补益作用，特别是病后体虚的人，喝了这样的汤后，可以快速的恢复体力。
2018-08-15 17:10
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回答2
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刘德丽 医师
济南市中心医院
三级甲等
内科
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你好，可以的。将可以去腥提味，西洋参补虚，滋阴，香菇含有多种营养物质，这些与乌鸡搭配营养美味，很好的。
2013-12-21 21:21
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