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江伟强 主治医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
中医科
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建议一般初春深秋和冬天吃热的大枣粥,天气转热春未初秋和夏天改吃银耳大枣粥,可放在冰箱里冰凉后食用。 大枣粥甘美可口,是滋养,恢复健康最好的美食。一般脾胃虚弱、气血津液不足、泻痢或咳漱声哑、胸痛的人,最适合喝大枣粥,不但易吸收消化,也能快速恢复健康。 吃枣的原则就 要“常吃不多吃 ”,煮两碗大枣粥,只要放三、四粒大枣就够了,也因大枣有矫味、调合诸药的作用,所以大枣粥可甜可咸。若要增强药效,可加五分蛇床子共煮。
2013-12-21 16:13
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