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付瑜 医师
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山药是一种营养丰富的食材，吃法多样，如煮粥、煲汤、清蒸、炒制、做甜点等。 1.煮粥：将山药去皮切成小块，与大米、小米等一同煮粥，能健脾益胃。 2.煲汤：与排骨、鸡肉等搭配煲汤，可滋补身体，增强免疫力。 3.清蒸：保留山药的原汁原味，蒸熟后直接食用，口感软糯，利于消化。 4.炒制：如山药炒木耳，营养均衡，清脆爽口。 5.做甜点：制成山药糕，加入红枣、枸杞等，美味又健康。 总之，山药的吃法丰富多样，可根据个人口味和需求选择合适的吃法，以充分发挥其营养价值。
2024-12-05 21:28
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