溃疡性结肠炎患者能否进食羊肉、猪肉、鸡肉？_即问即答

溃疡性结肠炎患者能否进食羊肉、猪肉、鸡肉？

2013-12-21 13:13 点击扫描二维码更精彩

问题：

溃疡性结肠炎患者能否进食羊肉、猪肉、鸡肉？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

何兴祥主任医师

广东药科大学附属第一医院

三级甲等

消化内科

溃疡性结肠炎是一种慢性肠道炎症性疾病，患者的饮食需要特别注意。对于能否食用羊肉、猪肉、鸡肉，需要综合考虑病情、烹饪方式、食用量等因素。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
1. 病情阶段：在疾病的急性发作期，肠道炎症严重，消化功能较弱，应尽量少吃或不吃肉类。病情缓解时，可适量食用。
2. 烹饪方式：建议选择清蒸、煮等清淡的烹饪方式，避免油炸、烧烤等高油高脂的做法。
3. 食用量：少量多次食用，避免一次摄入过多，增加肠道负担。
4. 个体差异：部分患者可能对某种肉类存在过敏或不耐受，需根据自身情况调整。
5. 肠道反应：食用后密切观察肠道反应，如有无腹痛、腹泻加重等，如有异常应停止食用。
总之，溃疡性结肠炎患者可以在病情稳定、注意烹饪方式和食用量的前提下，尝试食用羊肉、猪肉、鸡肉，但要密切关注自身反应，如有不适及时调整饮食。
2013-12-21 13:28

咨询相关医生

就医问药

针对上述提问，推荐就医问药相关内容，希望帮助您更好解决问题

什么是溃疡性结肠炎? 　　溃疡性结肠炎(ulcerative colitis，UC)是一种炎症性肠病(inflammatory bowel disease，IBD)，病变主要累及结肠粘膜及粘膜下层，其首先侵犯远端结肠(直肠、乙状结肠)，而后渐向近端蔓延，可波及左半结肠、全结肠，乃至回肠末端。我国UC多为轻、中型病例，发病率低于西方国家，但近年有增高趋势。中年居多，也可见于小儿及50岁以上者。男女无大差异。国内报告UC占结肠镜检的3.51%，男多于女。本病有种族差异性，白人比有色人种的发病率高4倍，白人中以犹太人更高。查看全文»

疾病症状：口腔溃疡便秘

推荐医生 更多»