胆结石病人在饮食上需注意，豆浆作为优质蛋白质来源，通常是可以适量饮用的，但需考虑个人消化能力、胆囊功能以及是否有相关过敏反应等因素。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
1.个人消化能力：若消化系统良好，适量豆浆不会加重胆囊负担。
2.胆囊功能状态：胆囊功能正常者，适量豆浆不会引发疼痛或不适。
3.豆浆成分：豆浆富含大豆异黄酮和植物蛋白，有益健康，但过量可能引起胀气。
4.过敏反应：对大豆过敏者需避免饮用豆浆，以防过敏症状。
5.其他饮食习惯：均衡饮食，避免高脂肪、高胆固醇食物，利于胆结石管理。
胆结石病人可以适量饮用豆浆，但需关注个人体质和胆囊状况，建议在医生指导下调整饮食计划，以维护胆囊健康。

豆浆是否喝关键在于做法，如果豆子经过4小时以上浸泡的豆浆，就可以喝，没泡过的豆浆有毒(毒素都在豆皮儿上，一用水泡就解毒了)，健康人也不能喝，长期喝会导致人体吸收蛋白质障碍和很多疾病。再有化验没有蛋白尿就可以喝，证明人体代谢蛋白质的能足够。但是温馨提示:喝豆浆这顿饭一定要同时吃一些玉米面食物(如粥、发糕等)，否则喝进去的豆浆会严重伤害你的机体，造成健康状态恶化。道理复杂，简单说是因为豆子里缺乏人体必须氨基酸蛋氨酸，没蛋氨酸吃进去豆浆里的所有氨基酸都不能被人体利用!反而会去生产氨类有毒物质，伤害神经系统等处，或生成脂肪，加重胆结石!