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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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偏碱性食物主要是指在体内代谢后产生碱性物质的食物，有助于维持人体酸碱平衡。这些食物大多来源于植物，富含矿物质如钙、钾、镁等，对健康有益。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
2018-08-19 22:13
1.水果：柠檬、苹果、葡萄、香蕉等虽然口感酸，但在体内代谢后呈碱性。
2.蔬菜：菠菜、西兰花、胡萝卜、芹菜、黄瓜等大多数蔬菜都是碱性食物。
3.坚果和种子：杏仁、核桃、亚麻籽、南瓜籽等坚果和种子类也是碱性来源。
4.全谷类：燕麦、糙米、藜麦等未精制的全谷类食物在体内产生碱性环境。
5.豆类和豆制品：豆腐、豆浆、黑豆、绿豆等属于碱性食物。
偏碱性食物主要来自植物，它们富含矿物质，有助于体内酸碱平衡。日常饮食中适当增加这些食物的比例，有利于身体健康。不过，保持均衡饮食才是关键，避免过度依赖某一种食物。请根据个人体质和需求调整饮食结构。
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回答2
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张焕臣 主治医师
盐城市亭湖区疾病预防控制中心
其他
预防医学门诊部
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你好，根据您的咨询，碱性食物包括青菜、水果、牛奶、面粉制品、茶、海带、海藻、碘、钙、维生素D。
2013-12-13 06:56
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