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回答1
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杨力 副主任医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
内分泌科
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你好,甲鱼刚死是能吃的,而且你在这个时候吃,甲鱼还是非常新鲜的,但是你要记住甲鱼死后30分钟内食用,或10分钟内速冻。时间长了死后的甲鱼肉能自行分解产生组氨,就不能吃了。所以你就必须把甲鱼扔掉,尤其是在夏天的时候,还有就是天特别热的时候,甲鱼就必须马上吃,祝你健康!
2018-08-20 17:52
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回答2
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邢秀丽 主治医师
广州市荔湾区华林街道社区卫生服务中心
其他
妇科
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你好,你的情况刚死的甲鱼还可以吃,放久了就不能再吃了。买甲鱼必须买活的,千万不能图便宜买死甲鱼,甲鱼死后体内会分解大量毒物,容易引起食物中毒,即使冷藏也不可食用。
2013-12-09 06:58
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