对于 8 个月宝宝饮用苹果汁的量，需综合考虑宝宝的消化能力、营养需求、饮食结构、个体差异以及苹果汁的浓度等因素。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
1. 消化能力：8 个月宝宝的消化系统仍在发育中，消化酶分泌相对不足。如果宝宝消化功能较弱，应适当减少苹果汁的摄入量，以免引起消化不良，如腹胀、腹泻等。
2. 营养需求：宝宝此时需要从多种食物中获取营养，苹果汁可作为补充，但不能替代母乳或配方奶。每天饮用 50 - 100 毫升为宜。
3. 饮食结构：若宝宝已经摄入了较多其他水果或辅食，苹果汁的量就要相应减少，以保持饮食的均衡。
4. 个体差异：每个宝宝对苹果汁的耐受程度不同。有些宝宝可能能接受稍多一些的量，而有些则可能较少。
5. 苹果汁浓度：自制的较稀释的苹果汁可适当多喝一点，而购买的浓缩型苹果汁则要严格控制量。
总之，8 个月宝宝饮用苹果汁的量要根据宝宝的具体情况灵活调整，以不影响正常饮食和消化功能为原则。同时，建议优先选择新鲜自制的苹果汁。