龟苓膏是用什么做成的_即问即答

2025-10-08 05:29 点击扫描二维码更精彩

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龟苓膏是用什么做成的

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禤国维主任医师

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龟苓膏是一种传统的中式甜品，口感爽滑，有一定的药用价值。它主要由龟板和土茯苓为原料制成，此外还会添加其他多种中药材。龟板是龟苓膏重要的成分之一，龟板含有多种氨基酸、蛋白质等营养物质，具有滋阴潜阳、益肾强骨等功效。土茯苓也是关键原料，它有解毒、除湿、通利关节的作用。这两种原料奠定了龟苓膏清热祛湿、凉血解毒的基础。除了龟板和土茯苓，常见的配料还包括生地黄、金银花、甘草等中药材。生地黄能清热凉血、养阴生津；金银花有清热解毒、疏散风热的效果；甘草则能调和诸药，还具有补脾益气、润肺止咳等功效。在制作龟苓膏时，先将龟板、土茯苓等中药材进行熬煮，提取出有效成分，过滤掉药渣后得到药汁。然后往药汁中加入适量的淀粉，加热搅拌至浓稠状，冷却后就会凝固成膏状，这便是龟苓膏。如今市面上的龟苓膏产品多种多样，有些为了改善口感，还会添加蜂蜜、椰汁、水果等，让龟苓膏的味道更加丰富。
2025-10-08 09:22

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