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回答1
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张子义 主任医师
中日友好医院
三级甲等
国际医疗部病房一病区
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味精的主要成分是谷氨酸钠,它是一种增味剂,能提升食物的鲜味;雪碧是常见的碳酸饮料,口感清爽,含有二氧化碳、糖分等。然而,味精加雪碧并没有被科学证实有特殊的功效与作用。 从口感上来说,将味精加入雪碧中,可能会改变雪碧原本清爽甜美的味道,使饮品变得有些怪异。一些人认为这种组合可能会有提神醒脑的感觉,但这并没有科学依据支持。而且,过量食用味精可能会对人体产生不良影响。摄入过多味精可能会导致口渴,因为它会使人体细胞外液的渗透压升高,刺激下丘脑的渗透压感受器,使人产生口渴的感觉。同时,雪碧含有较多的糖分和二氧化碳,过量饮用可能会引起血糖波动、胃胀、打嗝等不适症状。 此外,网上流传的一些关于味精加雪碧能催吐、导致中毒等说法,虽然缺乏科学证据,但这种搭配本身并不健康,不建议尝试。在日常生活中,我们应该选择健康、科学的饮食方式,避免食用一些未经证实的食物组合。
2025-10-07 14:53
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