胶囊用明胶是什么做的_即问即答

2025-09-23 05:29 点击扫描二维码更精彩

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胶囊用明胶是什么做的

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

曾纪羡主任医师

阳江市人民医院

三级甲等

门诊部

胶囊用明胶通常是由动物的皮、骨、腱与韧带中的胶原，经部分水解后得到的高分子多肽的高聚物。目前，制作胶囊用明胶主要有两种原料来源。一是猪皮，猪皮来源广泛，其制成的明胶具有良好的成膜性和稳定性。猪皮经过一系列处理，如清理、脱脂、酸处理或碱处理等，去除杂质和非胶原蛋白成分，然后进行水解，就能得到适合制作胶囊的明胶。二是牛骨和牛皮，牛骨和牛皮中含有的胶原蛋白丰富，制作出的明胶质量较高。牛骨需先经过粉碎、脱钙等步骤，牛皮也要经过清洗、脱毛等处理，之后同样进行水解等操作来制取明胶。在生产过程中，会严格控制工艺和质量标准，以确保胶囊用明胶符合相关安全和质量要求。合格的胶囊用明胶制成的胶囊，在医药领域能起到包裹药物、保护药物稳定性、掩盖药物不良气味等作用，还能方便患者服用。并且，它在食品、保健品等行业也有广泛应用。不过，由于宗教信仰等因素，对于不同来源的明胶使用也存在一定差异。例如，伊斯兰教信徒就会避免使用猪皮来源的明胶。
2025-09-23 09:35

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