羊初乳是母羊产羔后7天内的乳汁，富含免疫球蛋白、维生素和矿物质等营养成分，对人体有诸多益处，但也存在一些副作用需要警惕。 首先，可能会引起过敏反应。羊初乳中含有一定量的异性蛋白，部分人群，尤其是过敏体质者，食用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸急促、呕吐、腹泻等过敏症状。这是因为人体免疫系统将这些异性蛋白识别为外来异物，从而引发免疫反应。 其次，羊初乳的脂肪和蛋白质含量相对较高，不易消化。对于肠胃功能较弱的人，如婴幼儿、老年人以及肠胃疾病患者，大量饮用羊初乳可能会加重肠胃负担，导致消化不良、腹胀、腹痛等问题。 另外，羊初乳中含有的某些激素和活性成分，可能会对人体内分泌系统产生影响。如果长期大量食用，有可能干扰人体正常的激素平衡，尤其是儿童，可能会影响其正常的生长发育。 最后，羊初乳如果保存不当，容易滋生细菌。食用被污染的羊初乳，可能会引发肠道感染，出现发热、腹泻、恶心、呕吐等症状。 因此，在食用羊初乳时，应先少量尝试，观察自身反应。一旦出现不适症状，应立即停止食用并及时就医。