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回答1
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龙健婷 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
肿瘤科
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阿斯巴甜是一种人工合成甜味剂,甜度高、热量低,广泛应用于食品和饮料行业。关于吃阿斯巴甜是否一定会得癌症,答案是否定的。 国际上多个权威组织对阿斯巴甜的安全性进行过评估。过去很长一段时间,世界卫生组织下属的食品添加剂联合专家委员会等机构认为,在正常使用范围内,阿斯巴甜是安全的,其每日允许摄入量是每千克体重40毫克。 然而,2023年7月,国际癌症研究机构将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌的物质”。但这并不意味着吃了阿斯巴甜就一定会得癌症。“可能致癌”只是表示有一定的潜在风险,目前的证据还不充分,不能确凿证明阿斯巴甜与癌症之间存在因果关系。 癌症的发生是一个复杂的过程,是多种因素共同作用的结果,包括遗传因素、生活方式(如吸烟、酗酒、缺乏运动)、环境因素等。即使接触了可能致癌的物质,也不是每个人都会患癌,个体对致癌物的敏感性存在差异。 对于普通消费者来说,只要在正常饮食中适量摄入含有阿斯巴甜的食品和饮料,一般不会对健康造成明显危害。但如果对阿斯巴甜存在担忧,也可以选择其他天然甜味剂或无糖食品。
2025-09-19 12:48
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