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回答1
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陈文姬 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
全科医疗科
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在网络上,一直流传着黄瓜被打避孕药的说法,这让很多消费者忧心忡忡。但实际上,黄瓜并不会被打避孕药。 从科学角度来看,避孕药主要是针对动物起作用的激素药物,其作用机制是调节动物体内的激素水平。而植物和动物的生理机制完全不同,植物有自己独特的激素调节系统,如生长素、细胞分裂素等,避孕药对植物根本起不到任何作用,所以菜农不会浪费成本去给黄瓜打避孕药。 所谓看起来顶花带刺的“怪异”黄瓜,其实是由于黄瓜自身特性以及使用植物生长调节剂导致的。一些黄瓜品种本身就具有顶花带刺的特点。而植物生长调节剂在农业生产中是被允许合理使用的,它能调节植物的生长发育,例如氯吡脲等可以促进黄瓜坐果和生长,让黄瓜生长得更好、更规整,提高产量和品质。并且,只要按照规定使用,植物生长调节剂在农产品中的残留是符合安全标准的,不会对人体健康造成危害。 所以,大家可以放心购买和食用黄瓜,不要被没有科学依据的谣言所误导。
2025-09-17 11:57
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