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陈文姬 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
全科医疗科
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乌贼和章鱼都属于头足纲动物,但它们存在诸多明显区别。 外观上,乌贼身体较为扁平宽大,呈袋形,有一个船形石灰质的硬鞘;章鱼身体则呈短卵圆形,无鳍,且没有乌贼那样的硬鞘。乌贼有10条腕足,其中8条短腕,2条长腕;而章鱼只有8条腕足,每条腕足都很发达。 习性方面,乌贼喜欢光亮,一般生活在远海的海洋中上层,游泳能力较强,常群体行动;章鱼通常栖息于多岩石海底的洞穴或缝隙中,适应能力强,喜欢黑暗环境,多单独活动。 运动方式上,乌贼通过漏斗喷水的反作用力推动身体前进,同时其鳍也能辅助游泳,速度较快;章鱼主要依靠腕足在海底爬行,还能通过收缩外套膜喷水来实现短距离的快速移动。 食用价值上,乌贼的肉质较有韧性,口感鲜美,常见的做法有爆炒乌贼花等;章鱼肉质紧实,口感Q弹,像白灼章鱼就是很受欢迎的吃法。
2025-09-15 14:58
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