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回答1
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吕波 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
全科医学科
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啤酒加盐是可以喝的,不过这一搭配并非大众普遍接受的常规饮品组合。 从成分上看,啤酒主要由水、麦芽、啤酒花和酵母发酵制成,含有二氧化碳、酒精、多种维生素等成分;盐的主要成分是氯化钠。二者混合并不会产生有毒有害物质。 在口感方面,加入少量盐可以改变啤酒的风味。盐能降低啤酒中二氧化碳的表面张力,使气泡更快逸出,从而让啤酒的口感变得更加清爽,减少啤酒原本可能带来的苦涩感,提升啤酒的整体风味。在一些地区,人们会将盐撒在啤酒泡沫上,或者直接在啤酒中加入少量盐来饮用。 然而,啤酒本身就含有一定的酒精,过量饮用会对肝脏、胃等器官造成损害,而盐摄入过多会增加肾脏负担,升高血压。如果大量饮用加盐的啤酒,会让身体摄入过多的钠和酒精,增加患高血压、心脏病、肝脏疾病等健康问题的风险。 此外,有些人可能对盐和啤酒的混合味道不适应,饮用后可能会出现恶心、呕吐等不适症状。
2025-09-15 13:07
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