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回答1
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覃黎葵 副主任医师
广东祈福医院
三级甲等
消化内科
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水果成分对胃溃疡愈合的影响，主要涉及维生素C、果胶、类黄酮、有机酸、膳食纤维等。 1. 维生素C：具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白合成，有助于胃黏膜修复，增强胃黏膜的抵抗力，如橙子、草莓等水果富含维生素C。 2. 果胶：可在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少胃酸和胃蛋白酶对溃疡面的刺激，苹果、香蕉中果胶含量较高。 3. 类黄酮：有抗炎、抗菌作用，能减轻胃部炎症，辅助胃溃疡愈合，蓝莓、葡萄等水果含有此类成分。 4. 有机酸：适量的有机酸能促进胃肠蠕动，增强消化功能，但过量可能刺激胃酸分泌，影响溃疡愈合，如柠檬、山楂等。 5. 膳食纤维：可促进排便，减少有害物质在肠道停留时间，降低胃肠道负担，利于胃溃疡恢复，像猕猴桃、火龙果等水果富含膳食纤维。 水果中的多种成分对胃溃疡愈合有积极作用，但不同成分的影响有差异。食用水果时应根据自身情况选择，避免食用过量或过酸的水果。胃溃疡患者可在医生指导下合理摄入水果，以促进溃疡愈合。
2025-08-12 06:30
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