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回答1
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黄开红 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
消化内科
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胃出血调养的6大必备食谱有小米粥、南瓜粥、山药红枣汤、鸡蛋羹、软面条、肉末蔬菜汤等。 1. 小米粥：富含维生素和矿物质，有健脾和胃的功效，易于消化，能减轻胃的负担。 2. 南瓜粥：南瓜含有果胶，可保护胃黏膜免受刺激，且南瓜易于消化吸收，对胃出血后的恢复有益。 3. 山药红枣汤：山药有健脾益胃的作用，红枣能补血养血，二者搭配煮汤，既营养又能促进胃黏膜修复。 4. 鸡蛋羹：鸡蛋富含优质蛋白质，做成鸡蛋羹后质地柔软，容易被人体吸收，有助于身体恢复。 5. 软面条：面条是易消化的食物，煮得软烂的软面条能为身体提供能量，且不会给胃造成太大压力。 6. 肉末蔬菜汤：将瘦肉剁成肉末，搭配蔬菜煮成汤，既能补充蛋白质，又能摄入维生素和膳食纤维。 这些食谱都具有易消化、营养丰富的特点，适合胃出血患者调养时食用。但饮食调养只是一方面，患者还应注意休息，遵循医生的治疗建议。
2025-08-09 09:15
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