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回答1
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刘思德 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
消化内科
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家庭聚餐可选择南瓜、山药、胡萝卜、菠菜、小米粥等养胃菜关爱家人胃健康。 1. 南瓜:含有丰富的果胶,能保护胃黏膜免受粗糙食物刺激,促进溃疡愈合。 2. 山药:富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。 3. 胡萝卜:富含胡萝卜素、维生素等营养成分,具有健脾和胃的功效,能缓解胃部不适。 4. 菠菜:能促进胃和胰腺分泌,增加食欲,帮助消化,且其丰富的纤维素还能促进肠道蠕动,利于排便。 5. 小米粥:具有健脾和胃、补益虚损的作用,易于消化吸收,适合肠胃虚弱的人。 这些养胃菜营养丰富且具有一定的养胃功效,在家庭聚餐时适当选择,有助于呵护家人的胃健康。不过,饮食应注重均衡搭配,避免过度食用某一种食物。
2025-08-07 08:09
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