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回答1
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张世能 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
消化内科
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能帮助告别胃痛的养胃蔬菜有南瓜、胡萝卜、甘蓝、菠菜、山药等。 1. 南瓜：含有丰富的果胶，可保护胃黏膜免受粗糙食物刺激，还能促进溃疡愈合，适宜胃病患者。 2. 胡萝卜：富含胡萝卜素、维生素等营养物质，具有健脾和胃的功效，能缓解胃痛症状。 3. 甘蓝：被誉为天然的“胃菜”，其中含有的维生素K1及维生素U，能抗溃疡、保护并修复胃黏膜组织。 4. 菠菜：能促进胃和胰腺分泌，增加食欲，帮助消化，且富含纤维素，可促进肠道蠕动，利于排便。 5. 山药：有健脾益胃、滋肾益精的作用，其含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。 这些蔬菜都有一定的养胃功效，对于缓解胃痛有帮助。但如果胃痛症状严重或持续不缓解，应及时到正规医院消化内科就诊。在日常饮食中可适当多摄入这些蔬菜，以起到养胃的作用。不过，食用时也要注意烹饪方式，尽量选择清淡的做法。
2025-07-29 08:59
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