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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李叶 主任医师
广东省中医院
三级甲等
脾胃病科
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隔夜银耳汤不能喝的暗示信号有异味、变浑浊、有气泡、表面有霉菌、口感改变等。 1. 异味：正常银耳汤有淡淡的清香，若出现酸臭味、腐味等刺鼻气味，表明已变质，不宜饮用。 2. 变浑浊：新鲜银耳汤较为清澈，若变得浑浊，有大量沉淀物或悬浮物，说明细菌等微生物大量繁殖，产生代谢物，导致汤液成分改变。 3. 有气泡：汤中出现气泡，可能是微生物发酵产生气体，提示银耳汤已开始变质。 4. 表面有霉菌：若银耳汤表面出现白色、绿色或黑色的霉菌斑，说明已被霉菌污染，霉菌可能产生毒素，危害健康。 5. 口感改变：新鲜银耳汤口感顺滑，若变得发黏、发酸，或有其他异常口感，表明已不新鲜，不能再喝。 当出现上述信号时，说明隔夜银耳汤已变质，饮用后可能引发胃肠道不适，如腹痛、腹泻、呕吐等。为保证健康，应避免饮用有这些情况的隔夜银耳汤。
2025-07-23 06:44
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